En 150 ans, la consommation moyenne de sucre par français a été multipliée par 35 ! C’est dire combien nos métabolismes n’étaient pas prêts à un tel afflux de sucreries dans notre alimentation. Et aujourd’hui c’est avéré, l’excès de sucre raffiné, en plus de son aspect addictif, est à l’origine de nombreux problèmes de santé comme le diabète, l’obésité ou les maladies cardiovasculaires. Alors c’est aujourd’hui une évidence : il nous faut réduire cette quantité de sucre raffiné dans notre alimentation. Mais qui dit moins de sucre raffiné ne dit pas pour autant moins de fun ! Et pour cause, de nombreuses alternatives s’offrent à nous, pour profiter des douceurs sans leurs inconvénients. Voici donc 5 alternatives au sucre blanc, bien meilleures pour votre santé et pour votre palais !